• 冬季天冷,除了吃牛羊肉,也要多吃它,助阳防寒,3种作念法巨厚味

    发布日期:2024-11-17 12:24    点击次数:89

    冬季天冷,除了吃牛羊肉,也要多吃它,助阳防寒,3种作念法巨厚味

    冬季天冷,除了吃牛羊肉,也要多吃它,助阳防寒,3种作念法巨厚味!

    鸦雀无声,冬季的帷幕仍是拉开,咱们仍是负责参加冬季。民间老东说念主常说:“冬季要津润”,这是因为冬季天气越来越冷,东说念主们需要鼓胀的能量,来抵保暖冷。此时气温还不是很冷,全球的食欲也比夏秋季节好许多,是以咱们要趁此契机调整饮食,补充养分以抵保暖冷。提及津润,东说念主们起先念念起的一定是牛羊肉,牛羊肉如实是不错津润阳气,关联词除了牛羊肉以外,咱们还有其他津润养阳的食材,也要牢记常吃哦,这食材等于咱们老到的——红豆。

    红豆天然看起来不起眼,关联词比起牛羊肉来说,极少也不失容,有的地点致使比牛羊肉更好,因为吃多了牛羊肉会上火,而多吃些红豆,倒是不会上火的,是以民间有“东说念主可一日无肉,不行一日无豆”的说法,还有东说念主说“冬吃豆,赛吃肉”!古代李时珍把红豆称为“心之谷”,因为红豆中含有卵白质、纤维质、配醣体及皂草甘等养分物资,具有补血养心,健脾胃,消水肿,进步免疫力等作用。尤其是许多女生,每到冬天手凉脚凉,畏寒怕冷的,咱们在吃牛羊肉的同期,也要吃一些红豆,不错改善手机冰凉的气象。红豆何如作念厚味呢?今天共享3种厚味作念法。

    第一种作念法:【红豆糯米丸子】

    主要食材:红豆,糯米粉。

    调味料:红糖。

    操作按序:1,红豆淘洗干净,隔夜提前浸泡,早上起来,把泡发的红豆放入锅中,加入净水,大火烧开后转小火焖煮。

    2,趁煮红豆的时代,咱们把糯米粉放入大盆中,加入净水拌匀,然后分红均匀的小剂子,再放起首心搓圆。

    3,另一个锅中烧水,水开后放入丸子,大火煮至丸子浮起,捞出来放入红豆中,转大火烧开,再加入红糖调味,即可出锅。

    第二种作念法:【红豆吐司三明治】

    主要食材:红豆,吐司。

    调味料:蜂蜜或真金不怕火乳。

    操作按序:1,红豆淘洗干净加入净水浸泡,泡发后放入锅中,加入净水煮至软烂。

    2,捞出红豆控干水分,加入真金不怕火乳好像蜂蜜,搅动均匀。淌若心爱甜极少的,不错两样扫数加。

    3,终末把拌好的红豆放在吐司上,上头再盖上一块,对角切开,好意思味即成。

    第三种作念法:【红豆卷】

    主要食材:红豆,面粉。

    调味料:白糖,酵母,泡打粉。

    操作按序:1,红豆洗净,浸泡煮熟,不要煮太烂,用手能猖狂碾碎就不错了,加入白糖搅匀备用。

    2,面粉放入大盆中,加入白糖、酵母粉和泡打粉搀和均匀后,加入温水搅动至大棉絮状,再揉成一个光滑的面团,密封醒发至两倍大。

    3,发酵好后,揉搓排气,搓成长条,切成大小均匀的面剂子,擀面杖擀成中间厚边际薄的面皮,放入蜜豆馅,像包包子相通收口,再擀成牛舌状。

    4,从下往上卷起来,红豆卷生坯就作念好了,全部作念好后,盖上保鲜膜再次醒发15分钟,然后放入蒸锅,冷水上锅蒸,大火烧开后再蒸20分钟即可,即可关火,三分钟之后再出锅。

    对于红豆的3种厚味作念法,就共享到这里,一又友们你心爱吃红豆吗?你是何如作念的呢?迎接全球在商酌区留言,和爱喜扫数共享,厨艺有限,请多多赐教。